Начать продавать на Satu.kz
Корзина
3 отзыва
ул. Исатая 3 "Б", Тараз, Казахстан
+7 (777) 783-13-00
+7 (726) 234-70-98
Химическая посуда и лабораторное оборудование ТОО Технократ

Аммоний надсернокислый

  • В наличии

Цену уточняйте

+7 (777) 783-13-00
Виктор
  • +7 (726) 234-70-98
    Офис Тараз
  • +7 (777) 126-33-02
    Ульяна
  • +7 (705) 969-73-16
    Дмитрий

Заказ только по телефону

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Аммоний надсернокислый
Аммоний надсернокислый
Цену уточняйте
В наличии
+7 (777) 783-13-00
Виктор
  • +7 (726) 234-70-98
    Офис Тараз
  • +7 (777) 126-33-02
    Ульяна
  • +7 (705) 969-73-16
    Дмитрий
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пероксодисульфа́т аммо́ния (персульфат аммония, надсернокислый аммоний) — аммонийная соль пероксодисерной кислоты с формулой (NH4)2S2O8 (по номенклатуре ИЮПАК (NH4)2S2O6(O2)), бесцветные моноклинные кристаллы, хорошо растворимые в воде. В пищевой промышленности известен как пищевая добавка Е923.

Синтез и свойства

Пероксодисульфат аммония получают электролизом насыщенного раствора сульфата аммония в серной кислоте:

{\displaystyle {\mathsf {(NH_{4})_{2}SO_{4}+H_{2}SO_{4}\rightarrow (NH_{4})_{2}S_{2}O_{8}+H_{2}}}}

Является сильным окислителем, в присутствии воды разлагается с выделением кислорода и озона, в сухом виде хранится неограниченно долго.

При нагревании до 120 °C разлагается с выделением кислорода, образуя пиросульфат:

{\displaystyle {\mathsf {2(NH_{4})_{2}S_{2}O_{8}\rightarrow 2(NH_{4})_{2}S_{2}O_{7}+O_{2}}}}

Восстанавливается до гидросульфата аммония:

{\displaystyle {\mathsf {(NH_{4})_{2}S_{2}O_{8}{\xrightarrow[{}]{[H]}}2NH_{4}HSO_{4}}}}

Применение

Пероксодисульфат аммония применяется как инициатор радикальной полимеризации при суспензионной полимеризации в водной среде (производство поливинилхлорида, поливинилацетата, полиакрилонитрила):

Thermal degradation of persulfate.svg

Также персульфат аммония используют как инициатор радикальной полимеризации при приготовлении полиакриламидных гелей для электрофореза белков и нуклеиновых кислот.

Персульфат аммония нашел самое деятельное применение и в микроскопии, где он выполняет роль катализатора полимеризации метакрилатов, применяемых для заливки срезов.

Также применяется в качестве отбеливающего и дезинфицирующего средства, как окислитель в фотографии (ослабление плотных фотографических негативов), аналитической химии, при травлении печатных плат.

Пищевая добавка E923 в пищевой индустрии используется крайне редко. В основном ее применяют для отбеливания муки. Также благодаря свойствам персульфата аммония, вещество добавляли в тесто для разрыхления и увеличения объема, в хлебопекарной отрасли, а также при производстве безалкогольных напитков, продуктов, содержащих какао, в кондитерских изделиях. Входит в состав заварного крема быстрого приготовления, содержится в искусственном меде и вине.

Также персульфат аммония используют в травлении печатных плат в малом количестве как замена хлорному железу, в отличие от последнего, персульфат аммония не имеет цвета и не пачкается что очень упрощает изготовление

Компании ТОО "Технократ" мы предлагаем товары для промышленности, аналитической и промышленной химии, и многое другое. У нас в каталоге вы сможете найти широкий выбо качественных товаров: Подшипники и детали подшипниковЛабораторные приборыЛабораторную посудуХимические реагентыТовары для промышленностиМуфельные печи и сушильные шкафыТех. и электротех. оборудованиеИзмерительное оборудование.Осуществляем доставку по всем странам и регионам СНГ. Гарантия качества и лучшей цены. Подробнее по телефону: +7 (726) 234 70 98.

 

 

Основные
Страна производительРоссия
  • Цена: Цену уточняйте